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牛奶吐司
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牛奶吐司

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小喵的土司*作,吼吼……

作者: 崔小喵8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 把牛奶,炼乳,鸡蛋放到面包机里,糖和盐对角放,然后放面粉,面粉中间挖个坑放酵母粉,启动面包机和面半个小时

    1/12 把牛奶,炼乳,鸡蛋放到面包机里,糖和盐对角放,然后放面粉,面粉中间挖个坑放酵母粉,启动面包机和面半个小时

  • 黄油称重

    2/12 黄油称重

  • 加入室温软化的黄油,和面至能拉出膜的程度

    3/12 加入室温软化的黄油,和面至能拉出膜的程度

  • 在面包机发酵到2.5倍大小

    4/12 在面包机发酵到2.5倍大小

  • 取出排气,分成三等分,滚圆,醒10分钟

    5/12 取出排气,分成三等分,滚圆,醒10分钟

  • 把面团擀成长舌状

    6/12 把面团擀成长舌状

  • 从一边卷起

    7/12 从一边卷起

  • 放到模具中发酵

    8/12 放到模具中发酵

  • 放到模具中,发酵

    9/12 放到模具中,发酵

  • 烤箱130度预热,烤40分钟

    10/12 烤箱130度预热,烤40分钟

  • 出炉喽,模具很给力,一点都不沾

    11/12 出炉喽,模具很给力,一点都不沾

  • 切片啦

    12/12 切片啦

  • 小贴士

    各家的烤箱脾气不一样,大家各自斟酌温度哦

    作者: 崔小喵8

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