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水波蛋吃起来非常爽滑，口感很好
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 准备材料。
2/7 锅中烧开水，放入盐，和白醋
3/7 待水开用铲子顺一个方向转旋窝。
4/7 在水面上倒入鸡蛋，直到沉底，然后关掉火，盖上锅盖闷两分钟。
5/7 时间到后捞起，去掉蛋周围的浮物。
6/7 然后在装有过滤器的水下冲洗浮物，冷开水冲洗也行。
7/7 然后装盘点缀。
水波蛋味道鲜美，随意搭配任何食物。
