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面片的厚薄、大小,由自己定。
1/6 先活面,不要太软,也不要太硬。
2/6 醒面的时候,把鸡蛋西红柿炒出来。
3/6 用擀面杖把面擀开
4/6 用刀从中间切开
5/6 然后切成长条
6/6 最后把面煮出来,面片沾上鸡蛋西红柿,就可以吃了。
以自己的口味,想炒什么酱都可以。