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1/5 雪莲果削皮切块,放入水中避免氧化变黑;银耳泡发撕开成小片备用(这张图是一家人的量,可以忽略)
2/5 锅中放适量水烧开,放入雪莲果和银耳,再次烧开后转小火
3/5 梨切小块,适量枸杞,适量冰糖备用
4/5 一个小时后放入之前准备好的梨、枸杞和冰糖,再焖煮20分钟即可
5/5 好啦,来一碗⊙▽⊙
梨可以加或者不加,冰糖的量按个人口味加入,喜欢甜的可以多放点。雪莲果喜欢脆一点的可以适量减少焖煮时间。