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冬天的水果,怎么吃都觉得冰冰凉,尤其家里的小朋友,吃多了凉性食物又怕咳嗽,于是灵机一动,把水果煮一下吧,就有了这道开胃的酸甜水果羹。年夜饭上,这道水果羹绝对是一抹亮色哦!
1/4 水果洗净,削皮,切块,红枣切开,备用。
2/4 把准备好的材料放入锅内,加入适量清水(水的量可以依据各人喜好添加,如果喜欢喝汤的,可以多加一些)加入数滴柠檬汁,用大火煮沸。
3/4 接着加入适量冰糖后,转小火慢炖20分钟,最后加入草莓,煮五分钟。
4/4 关火,盛出水果羹,放进漂亮的器皿内,一锅美美的酸甜水果羹就完成了。
酸甜的水果羹一定趁热食用哦!