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人参有补气、安神益智、补脾益肺等作用,花菇和鸡肉有增强免疫力的功效,一起煲能滋补身体,冬季吃了身体暖和。
1/7 将以上食材准备好,鸡肉飞水后加1200ml水煲。
2/7 准备野生大花菇一个。
3/7 人参一条。
4/7 人参切片,花菇捏成四五块。
5/7 汤煮开了之后,花菇及人参、红枣一起放入煲。约中火40分钟。
6/7 汤煲好了,放入适量盐。洒上香菜就可以上桌啦~
7/7 香喷喷~~十分有营养。
这个汤还可以放入枸杞一起煲。枸杞有养肝明目、改善面色等功效。