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平日里，我们这里基本不做蒸制面食。只有到春节才做馒头，寓意蒸蒸日上，而且是到专门加工点去加工，自家会做的人很少，更谈不上做出多样品种。今天做的糖三角完全是在香哈里认识的，更是在香哈里学做的，做的不地道，希望我们的高手不要见笑。不管怎么说，丫头吃了一个又一个，当妈的就心满意足了。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 温水里加入酵母，搅拌均匀静置五分钟。
2/10 往面粉里慢慢倒入酵母水，筷子搅拌成絮状。
3/10 用手和成光滑的面团，发酵至二倍大。
4/10 将红糖、桂花糖、低筋面粉搅拌成馅。
5/10 将面团排气取剂擀成面皮。
6/10 放上馅儿，取面片的三等分点向中间捏
7/10 三条缝和四个点都捏牢固了。
8/10 依次都做好
9/10 静置二十分钟，发大2倍大后冷水上锅蒸
10/10 时间到了之后，三分钟后揭开锅盖。摆盘
1.一定要捏牢实，不然馅要出来。2.馅里的红糖和低筋面粉的比例一般是三比一。
