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排骨，基本上每个人都爱吃。做法也十分多样，煮粥、熬汤，红烧，油炸，样样好吃。其中我最爱的就是油炸，特别香脆可口，希望大家喜欢！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 将排骨放入锅中，倒入适量水煮沸，用勺子舀去血水。
2/9 将煮好的排骨，放入锅中
3/9 然后加入酱油、盐，使之入味
4/9 香炸粉一盒
5/9 放进碗中，加两勺油、适量水加以搅拌
6/9 把煮好的排骨放进去，用筷子搅拌，使每个排骨都均匀的沾满
7/9 锅里倒入油，油温升高之后，将排骨一个个放入，注意火不能太大。
8/9 待排骨色泽变的金黄之后，就可捞起装盘
9/9 吃了一个还想再吃一个的油炸排骨就完工了！是不是非常的容易？喜欢的赶紧试试吧！
有一点非常要注意，就是炸排骨的时候火不能太大，必须先小火慢慢的炸。一是怕排骨表面过快的变色，而表皮不酥脆。二是怕油温太高，油会溅起烫伤自己。
