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豆腐皮是高蛋白，不含胆固醇，低脂肪，含有丰富卵磷脂，而且含钙丰富，经常食用可以补充人体所需的钙质，还可以预防血管硬化，配上鲜美的肉馅，再配上辣椒的鲜辣，经过微波炉的无明火烹饪，卫生与营养美味并存，年夜饭的餐桌上有一卦“*”或“火红的“帆船”无形中就增添了年的喜庆气氛……
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 肉馅加香菇大葱姜料酒等调制好备用
2/10 准备好danye，豆腐皮切块备用
3/10 辣椒切丝备用
4/10 取一块豆腐皮放肉馅
5/10 放上辣椒
6/10 刷好蛋液卷起来
7/10 卷好后放入容器内，微波炉或笼屉内蒸熟即可
8/10 这是微波炉蒸熟的
9/10 蒸熟后切开装盘即可
10/10 这样也好看吧
肉馅可以根据自己的口味搭配；
这是一道微波炉的菜，蒸锅蒸出来口味更好
