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豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 瘦肉洗干净切丁，用盐抓均匀
2/8 玉米拔好洗干净
3/8 碗豆洗干净
4/8 锅中烧沸水，把碗豆和玉米倒下去焯一下水
5/8 然后捞出控干水份
6/8 锅预热，放入花生油，油温热后，放入瘦肉炒变色
7/8 再倒入玉米和碗豆，加入盐炒熟即可装每
8/8 成品
碗豆和玉米焯水是了炒的时候容易熟
