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甜蜜豆腐
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甜蜜豆腐

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豆腐是我们经常吃的,在过节的时候更是少不了,寓意全家人在一起开开心心,日子过的甜甜蜜蜜。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备的豆腐和猪血豆腐。

    1/9 准备的豆腐和猪血豆腐。

  • 把豆腐切薄片再对角切成四块。

    2/9 把豆腐切薄片再对角切成四块。

  • 把生抽,老抽,玉米淀粉,番茄酱,一点盐放一起。

    3/9 把生抽,老抽,玉米淀粉,番茄酱,一点盐放一起。

  • 加入适量清水搅拌一下。

    4/9 加入适量清水搅拌一下。

  • 把豆腐放油锅里用中小火煎一下。

    5/9 把豆腐放油锅里用中小火煎一下。

  • 煎至两面焦黄。

    6/9 煎至两面焦黄。

  • 把调好料汁再搅拌一下倒入锅里。

    7/9 把调好料汁再搅拌一下倒入锅里。

  • 汤汁快收干时散点葱花,翻拌一下关火。

    8/9 汤汁快收干时散点葱花,翻拌一下关火。

  • 双色豆腐就做好了。

    9/9 双色豆腐就做好了。

  • 小贴士

    煎的时候一定要用中小火,猪血很容易*

    作者: 宝妞妞妈

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