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这道菜非常简易,适合偷懒的人或者想吃清淡一点的朋友。我是因为要带孩子,能懒就懒一点,不过我儿子非常喜欢吃这里面的萝卜和汤。
1/3 鸡肉放开水里面焯水,两分钟捞出,用凉水洗净浮渣,我把鸡皮都撕下来了,这样鸡汤不会那么油。
2/3 萝卜切块和鸡肉一起放炖锅里面,加盐,隔水炖两个小时
3/3 成品,汤非常鲜美,肉质也非常嫩,并且不油腻。
这款鸡汤非常简单方便,适合我们这种自己一个人带娃的妈妈,孩子也爱吃!