肉包团(团团圆圆)的做法_菜谱_香哈网
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肉包团(团团圆圆)
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肉包团(团团圆圆)

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这个是我在电视看的,自己改良了一下 ,满好吃 ,过年了备点吃也很不错

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加一个鸡蛋,少许的油,温水和,

    1/13 面粉加一个鸡蛋,少许的油,温水和,

  • 和成光滑,静放十分钟

    2/13 和成光滑,静放十分钟

  • 准备猪肉切小丁粒用自己喜欢的辅料腌制一下,萝卜干切小粒,葱切小(全部看图下)

    3/13 准备猪肉切小丁粒用自己喜欢的辅料腌制一下,萝卜干切小粒,葱切小(全部看图下)

  • 静放好的面团,掐一块

    4/13 静放好的面团,掐一块

  • 擀平,

    5/13 擀平,

  • 放下猪肉,萝卜干,葱,放均匀

    6/13 放下猪肉,萝卜干,葱,放均匀

  • 上下垫上来(看图下)

    7/13 上下垫上来(看图下)

  • 切小块

    8/13 切小块

  • 放少许干面粉,把切好的团放上面

    9/13 放少许干面粉,把切好的团放上面

  • 用手压下就可以了

    10/13 用手压下就可以了

  • 压好的,

    11/13 压好的,

  • 一起放锅煎,中小火的煎

    12/13 一起放锅煎,中小火的煎

  • 煎到全部熟了就行了

    13/13 煎到全部熟了就行了

  • 小贴士

    压时干面粉粘得多的话,吹掉,要不煎好了都有很多粉粉的就口感就会差了,

    作者: 梦之远

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