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虾仁蒸蛋特别的鲜，并且也有营养，宝贝很喜欢吃，所以就经常给她做，这一次加了点枸杞，好看又好吃，女儿很喜欢
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 虾提前用温水化开，把虾线挑出
2/7 碗里磕两个鸡蛋
3/7 加入温水，少加一点盐，用筷子稍微用力搅拌均匀
4/7 用过滤网把鸡蛋过滤到另一个碗里
5/7 这是过滤好的鸡蛋
6/7 用保鲜膜盖住碗，放到蒸锅里大火蒸，开锅后转中火
7/7 虾用牙签固定，蒸十分钟后把虾放上，枸杞摆上，倒入几滴香油，再蒸五分钟，就可以享用啦
1.鸡蛋气泡比较多的时候，一定要过滤哦，这样才会嫩滑
2.蒸的差不多的时候再放虾
3.搅拌鸡蛋时加一点盐，孩子小也可以不加的
