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焖面根根分明，更容易保存，可以拿到工作单位做午饭也可以全家一起外出的时候吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 扁豆角洗净切丝，备用
2/12 猪肉切丝备用
3/12 葱姜切碎备用
4/12 锅中加油，是平时炒菜油量的一半，烧热下入葱姜爆香
5/12 加入肉丝煸炒，加老抽炝锅
6/12 下入扁豆角丝，翻炒几下
7/12 加盐，翻炒，加入热水沒过豆角烧开
8/12 把切面均匀散在豆角上
9/12 盖上锅盖，中火焖15分钟，
10/12 大蒜切碎备用
11/12 等着汤汁粘稠，把菜和面条混合均匀，再加10g油中火翻炒
12/12 最后撒上蒜末，摆盘
最后一步的油时必不可少的，可以让面稍稍有点煎的感觉，口感更好
