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1/6 将鹌鹑蛋放在冷水锅中煮熟!
2/6 将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥壳,沥干水分备用!
3/6 起油锅,放入适量油,油热下鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋炸至虎皮状捞出来!
4/6 锅中重新放油,倒入甜辣酱和番茄沙司,加少许盐调味,翻炒至粘稠状!
5/6 下鹌鹑蛋,翻炒均匀!
6/6 出锅撒熟白芝麻!