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我们家乡的风俗就是大年三十晚上吃长寿面。应个景,就做一下花开富贵炒面分享一下,也祝哈友们富贵健康,长寿!
1/10 准备好要用的食材。
2/10 花的制做。番茄去掉外皮,备用。
3/10 把番茄外皮卷起来!做成花的造型!
4/10 五花肉切成丝,蒜切小块,去皮的番茄也切小块备用。
5/10 鸭蛋磕碗里拌匀加入酱油备用
6/10 锅里放入水,加入长寿面煮5分钟,冲一下凉水控干备用。
7/10 锅里放入油先放入蒜爆香,
8/10 接着放入切好的五花肉丝爆炒段生时加入鸭蛋一起炒匀。
9/10 最后再加入长寿面一起炒。
10/10 起锅装盘!