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这款鸡蛋苹果圆子汤，清甜滋润，非常适合秋天食用。早上给小朋友吃一碗做早餐，简单又舒服。
32分钟
甜味
初级
其他
煲
其他
1/8 把苹果、汤圆等食材备好，我用的汤圆是自家做的。
2/8 苹果削皮去核，切丁后与姜片一起用水煲。
3/8 红枣去核洗净，枸杞洗净。
4/8 在苹果丁煲软后，放入红枣、枸杞。
5/8 水沸时，倒入鸡蛋和冰糖。
6/8 放入汤圆一起煲。
7/8 汤圆全部煲至上浮，便可食用。
8/8 盛碗，上桌。
1.苹果可换成雪梨，口感也很好。但雪梨偏凉，特殊人员要注意；2.冰糖按口味添加。
