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我自己常做的
1/3 肉切丝，姜切丁，豆腐切小块，准备齐全。
2/3 把锅放入少许油烧成七成热，放入肉丝炒白，在放入葱花、姜丁翻炒，加入酱油少许。
3/3 放进豆腐加入水，加盐少许，中火烧20分钟左右完成。
豆腐不爱入味，多加点盐，时间长一点。
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