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每当过年的时候，家家户户都要包饺子，吃年糕。说到年糕，自然而然的就想到了八宝饭。八宝饭色泽鲜艳美观，清香四溢，香糯可口。八宝饭在用料上日趋简化，因各地的习俗以及个人的喜好略有不同。但风味基本相似。在鸡鸭鱼肉过后，您不妨给家人上一道寓意圆满，甜蜜，仿佛可以带来好运的。。。八宝饭
15分钟
家常味
初级
甜点
蒸
江西菜
1/12 糯米洗净浸泡2小时。
2/12 用微波炉蒸饭（高火15分钟，中火15分钟）。
3/12 把果脯洗净切小块儿备用。
4/12 碗里 抹上一层油。
5/12 把果脯依次在碗底码上一层。
6/12 果脯上放上一层糯米饭，糯米饭上在放上一层豆沙馅儿。
7/12 豆沙馅儿上在放一层糯米饭压紧。
8/12 锅中放水，把碗放在笼屉上。
9/12 蒸15分钟。
10/12 把碗拿出来，倒扣在盘子上。
11/12 撒上少许黑芝麻，吃时可以淋点儿桂花即可。（随意）
12/12 拉近。
