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过年放鞭炮不仅非常热闹，也有着美好的祝愿和寓意，有着辞旧迎新之说，同时还是对新的一年的美好向往，所以就有了这道鞭炮迎春～
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 豆腐一分为三
2/12 肉馅加入鸡蛋，盐，胡椒粉，葱花
3/12 搅拌均匀
4/12 锅里倒油烧热，豆腐放锅里炸
5/12 炸至金黄色捞出控油
6/12 豆腐待凉后，取三分之一剪开一个口，注意不要剪断，剩下的三分之二塞满肉馅
7/12 全部做好，然后摆好盘
8/12 过锅里倒水，蒸熟豆腐
9/12 红辣椒剁碎
10/12 锅里放少许油爆香辣椒
11/12 加入一碗水，白糖少许，盐少许，胡椒粉少许，另用一个小碗加少许水和生粉调成汁，倒锅里勾欠
12/12 最好浇上豆腐即可食用
