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肉：补充蛋白质、补肾养血、润燥。 红辣婌：温中散寒
1/4 将肉打成肉泥，将葱、大蒜切未待用
2/4 将肉泥和葱拌均，灌进红辣椒
3/4 将红辣椒酿肉放入锅内蒸18分钟即可
4/4 调料
注意时间不能过长否则辣椒不脆。
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