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因为雪菜本身就有很多盐分所以盐少许一点点即可。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 先把蘑菇切成片状，装备雪菜是自家腌的。
2/4 先在油锅里煸炒一下蘑菇，当蘑菇煸炒出水分以后加入一点雪菜，后加点白糖调味（我爱吃辣的，加了点辣酱）。
3/4 当所有材料煸炒均匀后加适量的盐和一点点开水，焖煮一分钟即可。最后打开锅盖子加少许盐和鸡精，撒些青椒丁和红椒丁即可出锅装盘了。
4/4 出锅装盘后即可享受美味的雪菜蘑菇了。
