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有时候放假可以在家里和孩子一起做。不仅*可以享受到满足感哦! 自己做馄饨。 料多新鲜! 可以一下子多很多放在冰箱里然后慢慢吃.
1/14 把马蹄去皮后,洗净切丁 备用
2/14 把韭菜洗净,切丁备用
3/14 把盐,胡椒和麻油倒入碎肉里
4/14 用手搅拌,尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松, 肉吃起来比较滑
5/14 倒入马蹄丁, 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6/14 倒入韭菜,然后搅拌 ( 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦)
7/14 最近放入一个鸡蛋, 然后再如上搅拌均匀
8/14 准备包了哦
9/14 拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10/14 然后对折
11/14 从右角折起
12/14 然后反过来,右角再往上推折
13/14 这样就完成啦!
14/14 准备进冰箱咯
包的时候: 3 角形的对折, 左边开始从左角的馄饨皮往中间推,然后右边右角也往中间推。 这样就完成啦! 当然馄饨好多种包法了。 我这种是最简单的, 试和初学者哦 ! 包好尽量要一个个平放 然后放入速冻20 分钟 然后一个个拿出来放入袋子 再放入速冻! (这样的好处是 不会让馄饨粘在一起)