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我之前都是把龙豆下面条,所以今天想炒一下,用我昨天才买的木耳,看看木耳好不好。
1/8 木耳泡开
2/8 龙豆切段
3/8 葱姜番茄切段
4/8 倒入油,放入葱姜,
5/8 炒出香味放入番茄
6/8 放入龙豆,
7/8 放入味道,可以到一点开水,龙豆不容易熟。放入木耳
8/8 炒的变色就可以了,放入味精,出锅装盘。用豆瓣酱拌一下。因为龙豆不好入味。
龙豆在炒之前可以用开水淖一下,这样在炒的时候容易熟。喜欢辣的可以放点辣椒。