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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
1/4 准备几块白豆腐。
2/4 煎至两面金黄
3/4 倒入生抽蚝油入味
4/4 端上盘子放片芹菜叶。
小火煎至翻动要小心。