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俗话说舒服不如躺着,好吃不如饺子,无论是平时,还是年夜饭,我们都离不开好吃的饺子。我这里做的是即美观又味香的鸳鸯蒸饺。
1/11 猪肉剁碎
2/11 面粉和好,醒面15分钟
3/11 做剂子按扁
4/11 擀好饺子皮
5/11 放肉馅在皮里
6/11 这样对头捏住
7/11 两头用手推向里方向
8/11 这样对折
9/11 底部也收住开口,捏紧
10/11 中间窝窝里可以加蔬菜点缀
11/11 上蒸锅蒸13分钟就熟了,备上喜欢吃的蒜泥酱和老醋,一道简单又好吃的饺子就做好了。
我们的最爱,都喜欢的美食佳品。