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孩子总是不爱吃菜,为了孩子能够多吃蔬菜,身体棒棒的,于是我就想着各种办法,既要有营养又要看起来有食欲,就这样菠菜饺子就变成了孩子们的最爱,今天趁着年夜饭的机会,重新做了菠菜饺子,看看是不是很有节日气氛!
1/13 菠菜洗净用开水焯一下!
2/13 放入榨汁机进行榨汁!
3/13 加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
4/13 胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!
5/13 小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!
6/13 切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
7/13 醒好的面团用手搓成长条!
8/13 用刀切成小剂子!
9/13 擀面杖擀成圆片!
10/13 面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!
11/13 包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
12/13 尝一尝是不是很美味!
13/13 成品!