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颜色鲜艳,香脆可口。
1/11 鸡蛋打到碗内,分出一个蛋黄备用。
2/11 剩余蛋液打散,加少许盐。
3/11 平底锅烧热,滴入少量食用油,倒入打好的蛋液
4/11 待蛋液成型后翻面
5/11 蛋饼熟后盛出晾凉,继续煎蛋黄
6/11 煎好后盛出,黄瓜切片
7/11 辣椒切丝
8/11 熟豆备好待用
9/11 待蛋饼凉后,外围黄瓜摆成圈,同时加入枸杞点缀
10/11 继续加入熟豆摆圈
11/11 最后加入青椒丝点缀,即可。
大年夜,一家人聚在一起,团团圆圆,和和美美。