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昨天想吃酸菜鱼想得睡不着,今天就马上行动,没有买到酸菜就吃水煮鱼吧,都是最爱。
1/5 今天用的龙利鱼,第一次吃哦,买的冰冻的,忘记拍照了,这个是已经腌好的了,放了盐柠檬生抽腌制
2/5 这个是西红柿哦,正在熬呢
3/5 材料准备完毕
4/5 豆芽炒好垫底,家里刚好还有点莴笋一起放下去了
5/5 把西红柿酱放下去炒一下就放水,待水开后放龙利鱼,熟了就装盘,撒上香菜,美味的水煮鱼出锅啦
我做菜喜欢清淡,不喜欢放太多的调料。食材本身就很鲜美,不要让调料破坏了我们的味蕾。