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黄金大饼
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黄金大饼

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年夜饭选什么菜,意义其实也挺重大的!希望来年一起顺顺利利!多多*啦!这道黄金大饼很适合大众口味!外皮酥香!里馅软糯香甜!制作*!

作者: nancygeng
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将面粉加入效母,泡打粉白糖和均匀饧发待用!大概半个小时左右将面团分成一个大一点一个小点的两个小团!

    1/5 先将面粉加入效母,泡打粉白糖和均匀饧发待用!大概半个小时左右将面团分成一个大一点一个小点的两个小团!

  • 然后擀开哦!看看就是这个样子一大一小!

    2/5 然后擀开哦!看看就是这个样子一大一小!

  • 然后呢!将提前准备好的豆沙馅放上去!抹均匀!注意了抹在大的上面!

    3/5 然后呢!将提前准备好的豆沙馅放上去!抹均匀!注意了抹在大的上面!

  • 最后呢将小皮放在大的上面,收了边!要收紧!然后给上面摸一点水洒上白芝麻!擀均匀!饧发一个小时左右待发好了上笼蒸制十五分钟!拿出来!热锅烧油至二百度放下去赶紧炸!炸至两面颜色均匀就可出锅了!

    4/5 最后呢将小皮放在大的上面,收了边!要收紧!然后给上面摸一点水洒上白芝麻!擀均匀!饧发一个小时左右待发好了上笼蒸制十五分钟!拿出来!热锅烧油至二百度放下去赶紧炸!炸至两面颜色均匀就可出锅了!

  • 出锅后控干油!用刀切均匀就好了!

    5/5 出锅后控干油!用刀切均匀就好了!

  • 小贴士

    亲们!捏边的时候一定要捏紧!还有炸的时候一定要注意安全!

    作者: nancygeng

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