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第一次做带馅的麻花,给自己个赞(/≧▽≦/)
1/12 准备好面粉,豆沙馅,鸡蛋
2/12 鸡蛋打开放入面粉中加入食盐和水搅拌
3/12 和成柔软的面团
4/12 菜板上滴适量的食用油,把面团揉搓几下
5/12 把面团分成几个小面团
6/12 取出一个面团擀成薄片,放上适量的豆沙馅。
7/12 将上步卷起来。
8/12 拧成麻花的形状
9/12 依次做好的麻花
10/12 锅中放油,油温七八成热放入麻花转小火炸制成熟
11/12 将炸好的麻花控油装盘即可。
12/12 还不错吧!
拧麻花的时候不要用力,里面包了豆沙馅用力大了容易破皮