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腐乳蒸肉也是最近自己兴起做的，这道菜极其简单，不需要任何辅料，口感还好。有喜欢的友友也一起来分享做法吧。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 花肉洗净把毛刮干净。
2/7 锅里烧开水把花肉倒下去开小火煮约15分钟。
3/7 准备好腐乳。
4/7 拿一个盘子放入腐乳，酱油，食盐，白糖用调羹把腐乳压碎搅拌均匀。
5/7 花肉煮至15分钟捞起放凉切成薄片。
6/7 把搅拌均匀的腐乳酱料倒入切好的花肉片里，戴上一次性手套抓拿均匀放蒸锅里隔水蒸10分钟即可关火。
7/7 蒸出来的肉颜色很深也好看，味道也是超级棒的。
买回来的花肉最好把毛刮洗干净，这样不影响口感，如果喜欢辣味儿还可以提前抹上辣椒粉提味。
