蘑菇炖翅中的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇炖翅中
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蘑菇炖翅中

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我家的小朋友特别爱吃野生蘑菇,让都给他留着吃,哈哈?,我上传照片和做法一起分享了!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 翅中准备好

    1/9 翅中准备好

  • 蘑菇提前用热水烫开,反复洗干净

    2/9 蘑菇提前用热水烫开,反复洗干净

  • 锅里放水,水开,翅中抄水,加入少许料酒去腥,然后装盘,<br/>花椒,大料,香叶,姜片准备好!!

    3/9 锅里放水,水开,翅中抄水,加入少许料酒去腥,然后装盘,
    花椒,大料,香叶,姜片准备好!!

  • 胡萝卜切片

    4/9 胡萝卜切片

  • 锅里放油,爆香,香叶,大料,花椒,姜片

    5/9 锅里放油,爆香,香叶,大料,花椒,姜片

  • 再加入蘑菇翻炒

    6/9 再加入蘑菇翻炒

  • 加入翅中翻炒,再加入酱油翻炒,加入水1大碗开始炖。

    7/9 加入翅中翻炒,再加入酱油翻炒,加入水1大碗开始炖。

  • 蘑菇,翅中炖熟时加入盐,胡萝卜收汁

    8/9 蘑菇,翅中炖熟时加入盐,胡萝卜收汁

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    野生蘑菇杂质比较多不好清洗,但是特别好吃,炖的时间越长越好吃。
    菜炖好后,装盘,将胡萝卜点缀下啦!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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