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我家的小朋友特别爱吃野生蘑菇,让都给他留着吃,哈哈?,我上传照片和做法一起分享了!!
1/9 翅中准备好
2/9 蘑菇提前用热水烫开,反复洗干净
3/9 锅里放水,水开,翅中抄水,加入少许料酒去腥,然后装盘,
花椒,大料,香叶,姜片准备好!!
4/9 胡萝卜切片
5/9 锅里放油,爆香,香叶,大料,花椒,姜片
6/9 再加入蘑菇翻炒
7/9 加入翅中翻炒,再加入酱油翻炒,加入水1大碗开始炖。
8/9 蘑菇,翅中炖熟时加入盐,胡萝卜收汁
9/9 成品图
野生蘑菇杂质比较多不好清洗,但是特别好吃,炖的时间越长越好吃。
菜炖好后,装盘,将胡萝卜点缀下啦!!