香芋西米露的做法_菜谱_香哈网
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香芋西米露
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香芋西米露

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现在的香芋好粉哦,很好喝的糖水

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香芋削好皮洗干净

    1/11 香芋削好皮洗干净

  • 然后切滚刀块,放入干净的锅里,加入适量水

    2/11 然后切滚刀块,放入干净的锅里,加入适量水

  • 盖上锅盖大火煲开转小火慢煲到香芋熟

    3/11 盖上锅盖大火煲开转小火慢煲到香芋熟

  • 准备好西米

    4/11 准备好西米

  • 锅中烧沸水,把西米倒进去用筷子不停的搅1两分钟,然后盖上锅盖焖半个钟

    5/11 锅中烧沸水,把西米倒进去用筷子不停的搅1两分钟,然后盖上锅盖焖半个钟

  • 半个钟后把西米捞出放凉水中,洗一下,这时中间只有1点白的

    6/11 半个钟后把西米捞出放凉水中,洗一下,这时中间只有1点白的

  • 倒出沥干水备用

    7/11 倒出沥干水备用

  • 准备好冰糖

    8/11 准备好冰糖

  • 香芋煲烂之后倒入糖下去煲10分钟

    9/11 香芋煲烂之后倒入糖下去煲10分钟

  • 10分钟后倒西米下去煲8分钟就好。然后给它焖半个钟

    10/11 10分钟后倒西米下去煲8分钟就好。然后给它焖半个钟

  • 煲好的糖水,正正

    11/11 煲好的糖水,正正

  • 小贴士

    削香芋皮最好带手套,手不会痒。

    作者: 未知数

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