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每次煮粥的时候都会煎几个鸡蛋，特别喜欢这种味道。
1/4 韭菜洗干净（韭菜是自己家种的，天冷了，比较细小了）
2/4 打两个鸡蛋，韭菜切末，放碗里（一个人吃，所以两个就够了）
3/4 打好鸡蛋，放适量的盐，滴几滴白酒
4/4 起油锅，放入鸡蛋，翻面，煎至蛋液凝固。
鸡蛋里面加几滴白酒，鸡蛋会特别香。或者可以加一点水，炒出来的鸡蛋比较嫩。
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