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来一盘简单快手的青菜吧。
1/6 小包菜洗好,放水里泡一下
2/6 然后切好
3/6 姜洗好切片
4/6 锅预热,倒入花生油,油温热后,放入姜片曝一下
5/6 再倒入包菜不停的炒
6/6 最后加入少许盐,炒熟即可装盘。
放入几片姜是为了去湿,白菜湿气多。