胡萝卜菜丸子的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜菜丸子
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胡萝卜菜丸子

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爸爸让做的,烩菜时用的。全家人都特别爱吃。

作者: 哈拿2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先将胡萝卜洗干净,备用。

    1/7 先将胡萝卜洗干净,备用。

  • 胡萝卜切成丝状,长短不齐没关系。盛盆里。

    2/7 胡萝卜切成丝状,长短不齐没关系。盛盆里。

  • 放盐,鸡精。一定要拌均匀。我这里放了葱,喜欢葱味道的可以放。不喜欢的就免了。

    3/7 放盐,鸡精。一定要拌均匀。我这里放了葱,喜欢葱味道的可以放。不喜欢的就免了。

  • 再盆里添半碗水,加面。搅拌均匀。

    4/7 再盆里添半碗水,加面。搅拌均匀。

  • 一定要拌均匀,糊状要稀一些,炸出来的才不硬。

    5/7 一定要拌均匀,糊状要稀一些,炸出来的才不硬。

  • 锅里倒油,看到油上方冒烟时,用筷子挑胡萝卜糊下油锅

    6/7 锅里倒油,看到油上方冒烟时,用筷子挑胡萝卜糊下油锅

  • 炸至微黄,就能捞出来控油了。好吃好吃的就可以开吃了。

    7/7 炸至微黄,就能捞出来控油了。好吃好吃的就可以开吃了。

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