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1/6 将千张切好，洗净备用
2/6 将肉切成丝，放入碗中加入少许油、生粉、酱油拌匀
3/6 锅中放油，倒入千张翻炒
4/6 将拌好的肉丝倒入锅中
5/6 翻炒片刻后加入盐、鸡精、葱
6/6 起锅，装盘
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湖北菜
