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1/8 将紫甘蓝切成丝。
2/8 把紫甘蓝汁倒在料理机里,加适量的清水打成汁,过滤一下。
3/8 然后是见证奇迹的时刻,加两汤匙苹果醋进去,立马变成胭脂色啦。
4/8 然后要处理萝卜啦,把萝卜切小圆块,去皮,因为皮很难上色。
5/8 萝卜边上放两根竹签,切十字花刀,放竹签是为了防止切断,底部是要连着的。
6/8 这就是切好的样子。
7/8 把萝卜花浸泡到汁水里,盖上保鲜膜放冰箱24小时后就可以吃啦。
8/8 给它装饰一下,是不是更像菊花了呢。