清炖猪尾海带的做法_菜谱_香哈网
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清炖猪尾海带
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清炖猪尾海带

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喜欢喝汤,各种各样的汤!海带营养丰富怎么都好吃!今天我来试试猪尾海带汤!

作者: 雨中的蔷薇
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回来的猪尾骨洗净,剁成块!

    1/5 买回来的猪尾骨洗净,剁成块!

  • 锅内放清水烧开,加适量料酒,把猪尾骨放进去焯下水,去血沫,去腥

    2/5 锅内放清水烧开,加适量料酒,把猪尾骨放进去焯下水,去血沫,去腥

  • 焯过水的猪骨用清水洗净放姜片,橘皮,放进高压锅,按煮肉键!

    3/5 焯过水的猪骨用清水洗净放姜片,橘皮,放进高压锅,按煮肉键!

  • 待压力锅工作结束,开锅放入泡发洗净的海带,精盐,按煲汤键继续!

    4/5 待压力锅工作结束,开锅放入泡发洗净的海带,精盐,按煲汤键继续!

  • 大概半小时,肉熟了,海带也软烂了!加入鸡精,香菜调味!可以喝汤了!

    5/5 大概半小时,肉熟了,海带也软烂了!加入鸡精,香菜调味!可以喝汤了!

  • 小贴士

    因为尾骨海带是清炖的,特意准备了蒜泥和生抽,来一盘蒜酱沾尾骨,喝上一口鲜美的汤,真的是享受哦!

    作者: 雨中的蔷薇

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