咸菜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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咸菜炒肉片
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咸菜炒肉片

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冬天火锅吃多了油腻了,来一盘咸菜开开胃口吧,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食欲准备好

    1/8 食欲准备好

  • 猪肉切片,先用食用油,鸡精,生粉,豪油搞勺腌制半个钟,

    2/8 猪肉切片,先用食用油,鸡精,生粉,豪油搞勺腌制半个钟,

  • 咸菜侧刀切片,(也可以切细了,可那样口感没那么好)

    3/8 咸菜侧刀切片,(也可以切细了,可那样口感没那么好)

  • 姜辣椒切丝,全部准备好了(喜欢吃辣点的可以下多点辣椒)

    4/8 姜辣椒切丝,全部准备好了(喜欢吃辣点的可以下多点辣椒)

  • 锅里下油,先下姜辣椒炒下,下咸菜番炒几下

    5/8 锅里下油,先下姜辣椒炒下,下咸菜番炒几下

  • 把咸菜搞傍边,放下猪肉大火炒,(下猪肉炒时锅底一定要有油才可以哦)

    6/8 把咸菜搞傍边,放下猪肉大火炒,(下猪肉炒时锅底一定要有油才可以哦)

  • 大火,快力番炒到猪肉熟,就行了,

    7/8 大火,快力番炒到猪肉熟,就行了,

  • 就可以装盘了,

    8/8 就可以装盘了,

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