雪里蕻炒豆腐的做法_菜谱_香哈网
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雪里蕻炒豆腐
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雪里蕻炒豆腐

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雪里蕻鲜毒消肿,开胃消食的功效,雪里蕻还是*的绿色食物的代表,还兼具抗老化功效,*哦

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,雪里蕻提前用凉水泡岀咸味,洗净切碎,豆腐切块,黄豆提前煮熟,葱,姜切末,羊肉切片备用

    1/10 准备食材,雪里蕻提前用凉水泡岀咸味,洗净切碎,豆腐切块,黄豆提前煮熟,葱,姜切末,羊肉切片备用

  • 锅中放少许食用油,油热炸香大料

    2/10 锅中放少许食用油,油热炸香大料

  • 然后爆香葱,姜末

    3/10 然后爆香葱,姜末

  • 放入羊肉爆炒段生

    4/10 放入羊肉爆炒段生

  • 加入少许酱油炒匀

    5/10 加入少许酱油炒匀

  • 下入雪里蕻碎

    6/10 下入雪里蕻碎

  • 在下入豆腐和黄豆

    7/10 在下入豆腐和黄豆

  • 炒匀焖一会,让汤汁充分入进豆腐中

    8/10 炒匀焖一会,让汤汁充分入进豆腐中

  • 汤汁变少点几滴香油即可岀锅

    9/10 汤汁变少点几滴香油即可岀锅

  • 成碗享用吧

    10/10 成碗享用吧

  • 小贴士

    提示:雪里蕻是腌制菜充分用凉水泡岀咸味,炒时不用加盐了

    作者: 云儿淘淘姥姥

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