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1/8 蘑菇开水烫一遍，沥干水备用
2/8 配料
3/8 五花肉切片
4/8 猪肉过水煮开，捞出
5/8 捞出，目的可以去掉猪肉中的血水
6/8 锅里倒油放入姜丝爆香，放肉炒干，再放生抽，味极鲜，料酒加水煮开！再放入花椒，土豆，香葱
7/8 待锅里再次开锅放入蘑菇煮十分钟，放入盐味精就可以装盘了！
8/8 装盘
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