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有人问为什么不把牛肉用料理机打碎?用料理机打出来的太碎了,没有小颗粒的那种感觉,吃着口感就不是太好。要想吃好的东西就不要怕下功夫!
1/5 把材料洗净备好
2/5 全部切小丁
3/5 配料准备好
4/5 爆香葱姜蒜八角后倒入牛肉炒一会放入香菇和辣椒继续炒,途中可加入少许水加入盐、十三香
5/5 二十分钟后差不多就可以了放入鸡精出锅