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简单的食材,不简单的味道.此款鸡汤无添加其他食材,只搭配了姜片,原汁原味,香味浓浓.寒冷的冬天来上一碗,暖暖的 ...
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 备好材料,洗净.
2/8 老鸡洗净切块.
3/8 姜切片.
4/8 取一砂锅,放入老鸡.
5/8 注入清水,开大火.
6/8 水开,转小火煲1小时.
7/8 1小时后,加入姜片,再煲30分钟.
8/8 30分钟后,调入盐,关火.老火靓汤可以享用了！
老鸡肉质比较有嚼劲,煲的时间要比普通鸡煲得长些.
