9.4万点赞 · 329收藏
28.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万
最近天天有雨、令人产生湿困痹酸之感、中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效、正合此时入汤之用、今天为大家介绍这款五指毛桃土茯苓煲猪骨汤、味道清润可口、男女老少皆宜。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 材料猪骨、五指毛桃、土茯苓、姜
2/8 姜去皮切片
3/8 五指毛桃、土茯苓、稍稍浸泡
4/8 猪骨焯水(飞水)
5/8 猪骨过冷水、清洗干净
6/8 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
7/8 紫砂锅调到“汤/粥”、煲1-2小时即可、饮用前放盐
8/8 成品、五指毛桃土茯苓猪骨汤
1、五指毛桃外皮坑坑洼洼、清洗时用小牙刷可彻底刷洗干净。
2、新鲜土茯苓很硬、买时叫老板把土茯苓斩好、不然自己斩的费劲。
