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省时简约，美味可口～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 准备好食材，以备待用。
2/12 将花菜除掉叶子，洗净后切成小块，放于盐水中，泡约5分钟。
3/12 将香肠切成片状，放于盘中，以备待用。
4/12 锅中烧开水后放入花菜，煮约五分钟。
5/12 时间到后，将花菜沥干水放入碗中，以备待用。
6/12 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
7/12 油烧热至八成，倒入香肠进行翻炒。
8/12 当香肠炒香后，倒入花菜，一同翻炒。
9/12 当花菜炒出油香味后，倒入适量水。
10/12 随即加入适量盐与酱油，搅拌均匀。
11/12 盖上锅盖，焖煮约五分钟。
12/12 时间到后，关火有层次地盛入盘中，就这样，香肠炒花菜便可以吃啦～
花菜提前泡于盐水中，便于入味与除掉藏在其中的细菌。
