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醋泡黑豆具有补肾、*、明目、乌发、美白等功效
1/3 清水洗干净黑豆,沥干水分,放进干净的炒锅中
2/3 小火炒至七八分熟!豆皮开裂!
3/3 冷却后放进干净无油玻璃瓶中,倒入米醋,密封好!一周后可食用!
醋豆要用玻璃瓶!塑料瓶容易被醋腐蚀!