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这是一款秋冬进补的最佳营养汤,老少皆宜.鸽子肉营养丰富,具有滋肾养阴,解毒益气,补血等作用,它还是高蛋白,低脂肪食物.大家可以在秋冬进补之时多喝哦!
1/7 备好材料.洗净.
2/7 鸽子洗净切块,淮山去皮切块.
3/7 取一高压锅,放入鸽子、淮山,注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲25分钟.
4/7 25分钟后,关火.锅下汽,开盖.
5/7 加入红枣煮5分钟.
6/7 加入枸杞子煮2分钟.
7/7 调入适量盐,关火,美味鸽子汤完成了!
红枣、枸杞子后面放,太早放会影响口感和卖相.