淮山鸽子汤的做法_菜谱_香哈网
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淮山鸽子汤
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淮山鸽子汤

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这是一款秋冬进补的最佳营养汤,老少皆宜.鸽子肉营养丰富,具有滋肾养阴,解毒益气,补血等作用,它还是高蛋白,低脂肪食物.大家可以在秋冬进补之时多喝哦!

作者: 蕾籽小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好材料.洗净.

    1/7 备好材料.洗净.

  • 鸽子洗净切块,淮山去皮切块.

    2/7 鸽子洗净切块,淮山去皮切块.

  • 取一高压锅,放入鸽子、淮山,注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲25分钟.

    3/7 取一高压锅,放入鸽子、淮山,注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲25分钟.

  • 25分钟后,关火.锅下汽,开盖.

    4/7 25分钟后,关火.锅下汽,开盖.

  • 加入红枣煮5分钟.

    5/7 加入红枣煮5分钟.

  • 加入枸杞子煮2分钟.

    6/7 加入枸杞子煮2分钟.

  • 调入适量盐,关火,美味鸽子汤完成了!

    7/7 调入适量盐,关火,美味鸽子汤完成了!

  • 小贴士

    红枣、枸杞子后面放,太早放会影响口感和卖相.

    作者: 蕾籽小厨

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